GULAI TEMPOYAK TIMUN & GERANG ASAM DAGING

Semalam ada lebih tenaga..so dapatlah masak beria skit....

Gulai tempoyak timun

Bahan-bahan :

Timun - potong kepada bbrapa bhgn, pastu belah 4

Tempoyak

Bwg besar      } ditumbuk

Udang kering } 

Cara aku :

1) Tuang semangkuk air masak dalam periuk.

2) Masukkan tempoyak dan bahan yang telah ditumbuk

3) Tunggu hingga mendidih.

4) Masukkan timun

Gerang asam daging

Bahan-bahan :

Daging - rebus dulu

Carrot      }

Kentang  } rebus dgn daging. Masukkan lewat skit dr daging

Tomato

Cili kisar bersama bawang

Garam

Air asam jawa

Cara aku :

1) Tumis cili kisar hingga garing.

2) Masukkan daging, carrot, kentang.

3) Tambah skit garam dan air asam jawa.

4) Biar mendidih.

5) Masukkan tomato yang dibelah 4.