Ni bukan puyuh hangus ok....puyuh ni hitam sebab diperap....PUYUH PERAP GORENG
4 ekor puyuh - perap dgn garam, kunyit, sos tiram dan kicap manis. Goreng dan asingkan dulu.
5 tangkai cili padi }
1" halia - hiris mcm lidi } Tumis hingga naik bau
2 ulas bwg besar - hiris }
Lepas dah tumis, masukkan semula puyuh goreng td.
Boleh masukkan skit sayur2 spt kacang panjang dan lobak merah.
No comments:
Post a Comment